Eravamo titubanti se partecipare o meno ad un concorso per oli di qualità già dalla prima produzione della nuova gestione dell’Agricola Panolfo. Ci sentivamo come dei dissacratori di un tempio frequentato dagli Dei per i quali abbiamo ammirazione. Poi è prevalsa l’indole sportiva con il motto che è meglio una partecipazione con un risultato che stare sul divano. Il risultato ottenuto è stato molto soddisfacente e quasi emozionante nel vederci elencati solo un paio di righe sotto i nomi affermati. Ma siamo sopratutto soddisfatti nell’avere la conferma che siamo sulla buona strada. Il nostro ideale di miglioramento continuo ci fissa subito l’obiettivo di raggiungere un risultato ancora migliore per la prossima produzione. Giudizio ricevuto:   3 Gocce e Menzione di Qualità.