Cosa (non) abbiamo fatto

Crescita naturale senza supporti di concimi

Anche nella coltivazione biologica si utilizzano normalmente dei concimi, rigorosamente certificati Biologici, per fornire agli ulive le prinicipali sostanze nutrive per la loro crescita.

Noi nella produzione 2023 non abbiamo introdotto nessun concime

Contrasto alle malattie

Gli olivi, come qualsiasi pianta, sono soggetti a malattie che possono inficiare la produzione in termini di quantità e qualità.

I nostri ulivi crescono un'area molto distante da altri uliveti e, fortunamente, sono sostanzialmente indenni da funghi o malattie che si propogano.

Questo ci ha permesso di produrre senza dover combattare nessun "nemico".

Il terrore degli olivicoltori - La bactrocera oleae e l'antracnosi

Dai primi giorni di Giugno di ogni anni gli olivicoltori entrano in uno stadio di tensione a causa del possibile attacco della mosca e della lebbra dell'olivo.
Purtroppo per tantissimi olivicoltori nella produzione 2023 gli incubi si sono drammaticamente materializzati. Una larga fetta della produzione è stata compromessa.

Il nostro uliveto ha avuto una produzione totalmente indenne portando a maturazione olive di ottima qualità.

Ci siamo limitati alla sola attività di monitoraggio con le trappole.....che sono rimaste vuote.